イワムラ水産 牡蠣が旬を迎えました

噴火湾・イワムラ水産の秀峰牡蠣が、一年で最も身入りの良い季節を迎えました。

6月から8月にかけてが、牡蠣の旨みが最大限に引き出される時期です。噴火湾の山々から流れ込むミネラル豊富な清流が植物プランクトンを育て、丸々と肥えた濃厚な牡蠣になります。

イワムラ水産は創業以来ノロウイルスゼロを2100日以上達成しています。安心して生牡蠣をお楽しみください。