北海道・森町にあるイワムラ水産は、噴火湾の恵まれた環境のもと、「秀峰牡蠣」を養殖しています。この牡蠣は、ただ美味しいだけではありません。天然のミネラルがもたらす特有の塩味と濃厚な旨み、そして創業以来 「ノロウイルスゼロ」...

こんにちは、直送北海道の佐々木です！ 今回、北海道の豊かな大地で育まれた清水初男農園の軟白ネギを実際に試して、その美味しさと魅力を深掘りしていきます。 清水初男農園の軟白ネギとは？ 清水初男農園が手掛ける軟白ネギは、...